Corso cucina thai 1

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La cucina Tailandese è conosciuta per i suoi sapori bilanciati, ingredienti freschissimi ed i suoi aromi caratteristici. Vengono comunemente mescolati una vasta gamma di sapori, colori e consistenze, tanto che per un occidentale può risultare difficile riconoscere e distinguere le varie tonalità di sapore. Le pietanze Tailandesi contengono spesso tutti e quattro i sapori: dolce, agro, salato, piccante. E’ il bilancio armonioso di tutti questi sapori a rendere il cibo Tailandese così unico