top of page

COMPOSTA di ZENZERO

​Lo zenzero è una radice dalle straordinarie proprietà benefiche, utilizzata da millenni nella medicina tradizionale e apprezzata per i suoi effetti positivi sulla salute. Ecco alcune delle principali proprietà benefiche dello zenzero:

Iscriviti alla news letter

Per accedere a tutti i contenuti del mio sito, ti chiedo la cortesia di iscriverti alla mia Newsletter
Riceverai al massimo una email al mese con:

  • news sulle nuove Ricette aggiunte al sito;

  • news sui nuovi Articoli del mio Blog con curiosità e consigli per chi ama la cucina.

​​

  1. Azione Antinfiammatoria e Antiossidante: Lo zenzero contiene composti bioattivi, come i gingeroli, che aiutano a ridurre le infiammazioni e combattono i radicali liberi, proteggendo le cellule dall’invecchiamento e dai danni ossidativi.

  2. Favorisce la Digestione: È noto per le sue capacità digestive. Aiuta a stimolare la produzione di succhi gastrici e bile, favorendo la digestione e riducendo gonfiore e flatulenza. È anche un ottimo rimedio naturale contro la nausea, inclusa quella dovuta al mal d'auto o alla gravidanza.

  3. Migliora la Circolazione: Lo zenzero agisce come vasodilatatore naturale, aiutando a migliorare la circolazione sanguigna e a prevenire disturbi come l'ipertensione. Grazie alla sua capacità di fluidificare il sangue, può ridurre il rischio di trombosi.

  4. Supporta il Sistema Immunitario: Le sue proprietà antibatteriche e antivirali lo rendono un ottimo alleato contro i raffreddori e le influenze stagionali. È spesso utilizzato per alleviare mal di gola, tosse e sintomi influenzali.

  5. Effetto Antidolorifico Naturale: Lo zenzero è anche conosciuto per la sua capacità di alleviare il dolore, soprattutto quello muscolare e articolare. È un rimedio naturale per chi soffre di artrite, mal di testa o dolori mestruali.

  6. Regola il Livello di Zuccheri nel Sangue: Alcuni studi suggeriscono che lo zenzero possa contribuire a migliorare la sensibilità all'insulina, regolando così i livelli di zucchero nel sangue, utile per le persone con diabete di tipo 2.

Incorporare lo zenzero nella propria dieta, sia fresco che sotto forma di composta, tisane o integratori, può quindi portare numerosi benefici alla salute.

Utilizzo

​1. Un cucchiaino in una tazza di acqua calda é un ottimo rimedio per purificarsi.

(come una tisana). Variante, aggiungi del succo di limone e del miele.

2. La puoi degustare con il salmone 

 

3. Ottima anche con i formaggi

4. Provala con il bollito di carne

5. La si utilizza in cucina per la preparazione di piatti di pollo, gamberi, pesce o verdure 

6. Si presta bene per le marinature

7. Mescolata con la frutta, mango o papaya é davvero ottima

 

8. Mescolata con lo yogurt é speciale

9. La si può aggiungere alla spremuta d’arancio

10. Una punta di cucchiaino in un caffè espresso

bottom of page