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Finger food dolce & salato

Benvenuto al corso di Finger food:

l finger food è una tendenza culinaria semplice da preparare, leggera e ricca di sapore, che ha conquistato anche i palati più raffinati. Questa modalità di servizio, che unisce la praticità dell’aperitivo con l'antica tradizione di mangiare con le mani, diffusa in molte culture, si presta perfettamente a serate informali e conviviali. Le piccole porzioni, servite in modo creativo e accattivante, rendono ogni incontro vivace e dinamico, permettendo agli ospiti di gustare i piatti in piedi, in un’atmosfera rilassata. Con il finger food, la cucina diventa un gioco di creatività: combinazioni infinite da presentare in eleganti vassoi, ciotoline, bicchierini e altri contenitori, per sorprendere e deliziare ogni ospite.

Corso Finger food dolci e salati:

Durante questo corso, realizzeremo insieme alcune ricette facili, ma dall'aspetto raffinato e dal gusto eccezionale. Per ridurre l’impatto ambientale, le ricette verranno inviate via e-mail, ma su richiesta sono disponibili anche in formato cartaceo. Al termine del corso, ci sarà la degustazione dei piatti preparati.

Le ricette proposte saranno selezionate in base alla stagionalità e includeranno sia preparazioni dolci che salate.

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Informazioni:

Durata del corso: 3 - 3,5 ore
Costo: CHF 90.-
Partecipanti minimi: 6 persone
Luogo: Da definire
Data: Da concordare

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Suggerimenti: Si consiglia di portare grembiule, contenitori per il trasporto e un frullino elettrico.

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Contatti:
Telefono: 079 501 66 23
Email:
dolciesperienze@hotmail.com​

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